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怎样辨别消毒餐具?药监支招:“望闻问切”

时间:2011/4/4 17:40:59 来源:

   “在外用餐时,发现有的有包装,有的没包装,所以现在不管在哪用餐,我都要用开水烫一遍消毒餐具。到底怎样辨别消毒餐具呢?”9月11日,市民陈先生向银川市药监部门咨询。工作人员给他支招,可用“望闻问切”进行辨别。餐巾纸或开水将餐具清洁一遍,其实并不能保证碗筷安全。消费者可按以下4个步骤辨别餐具是否安全卫生:望,即看餐具包装上是否印有生产厂家的明确信息;将覆膜打开后,看餐具有无水滴、油污;闻,即闻是否有异味,若有则可能是未经严格洗涤或使用了非法洗涤剂;问,可询问餐具来源、营业执照等相关资料;切,即摸手感,合格的消毒餐具摸起来手感发涩。消费者如遇到餐馆不使用放心碗或者发现不合格消毒餐具,可向卫生监督部门举报。

    




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