据中国社会科学院旅游研究中心副主任刘德谦指出，高星级酒店的会议市场等到10月中下旬才能逐渐恢复往年水平，到十一二月高星级酒店的会展市场才会出现“小”高潮。伴随旅游业的复苏，中国酒店业将迎来后危机时代首轮复苏。
刘德谦表示，今年的会展市场将处于一个引动经济复苏、引动新的商机和重要机遇的位置。在这样的变化中，一切善于抓住商机的企业将会特别努力地在会展市场上有所展现；但对于另一些企业来说，受前期经济环境的影响，预算不足，对未来经济形势未能清楚判断，因此对会展市场处于观望和徘徊的状态之中。虽然市场情况整体向好，但目前还未到达“真正好”的时期。
秋交会高星级酒店价格超3000元
广州市物价局目前出台的第106届广交会酒店指导价显示,封顶价较去年最高降3成。如今届秋交会五星级酒店标间1790元,豪华房1980元,商务房2310元,去年五星级酒店标间指导价为1990元,豪华房2200元,商务房3300元。与春交会较多酒店房价未达到上限不同,今届秋交会多家高星级酒店价格与限价基本持平。
记者了解到,虽然今年8月还传出秋交会广州五星级酒店降价抢客的风声,然而随着预订量的增多,各大高端酒店的房价逐步走高。第一展期已落幕,外资品牌酒店与老牌五星级酒店二期最贵价格战打响。老牌五星级酒店价格较平日增幅在5成左右,如白天鹅宾馆普通标准房660元,广交会二期升至1200元,基本与春交会持平。而外资品牌酒店势头强劲,价格均在3000元左右,较平日有2倍至3倍的增幅,如丽思卡尔顿酒店平日价为1500元左右,而广交会二期房价3000元。据了解,相较春交会,客房预订率略有上升,占地理优势的新建五星级酒店及外资酒店一、二期预定率同比上涨超过两成,如丽思卡尔顿客房预订率上涨超两成,而白天鹅宾馆称目前二期预订率略涨一成。
经济型酒店趁势大规模扩张
在金融危机的背景下,广州本土经济型酒店颇受客商青睐,近几年来迅速扩张。据了解,目前全国经济型酒店2805家,广州经济型酒店约100余家,如家、7天等国内经济型酒店扩张的同时,正在攫取市场份额,力求规模型发展。"目前以如家、7天为代表的国内领先经济型酒店以规模化经营为主。"广州地区酒店协会某负责人表示,今年初,国内经济型酒店纷纷加大特许加盟方式扩张的比重,如7天、汉廷先后宣布放宽加盟条款,对潜在的加盟商进行争夺。记者调查发现,在今届秋交会人气较旺的二期,目前仍有较多经济型酒店房供预订。
据记者调查发现,未走品牌化经营路线的本土经济型酒店,大多目前仍坚持只提供最标准的住宿和早餐服务。然而,即便是同质化的服务,在价格上占优势的他们仍有较强的竞争力,而在这次的秋交会表现尤为突出。除了占地理优势的部分经济型酒店价格较高之外（如琶洲酒店标准房报价为1010元）,离展馆较远的大多经济型酒店价格基本在300元左右,增幅低于5成,如7天连锁酒店某分店经济房平日价为159元,广交会一期价为299元,价格相当实惠。
业内人士表示,未来本土经济型酒店仍有较大的发展空间。"一来其廉价和便捷的特质受到国内消费者的欢迎,二来尽管秋交会人气较春交会旺,然而欧美高端客商远不足以前,来自各地的大量客商也倾向于价格更低并有一定品质保障的经济型酒店。"
中低星级酒店转型迫在眉睫
记者了解到,今届秋交会中低星级酒店境遇仍旧不理想,价格涨幅不高的同时,入住率也表现平平。高端豪华酒店与经济型酒店"两头满"的境况,使中低星级酒店陷入尴尬境地。
"这或许将促使广州中低星级酒店转型和升级。"曾任如家酒店连锁前副总裁兼华南区总经理、运营总监,现任中山大学酒店管理系和旅游学院客座讲师吴伟表示,将其定位为中档、高性价比,硬件设施超过三、四星,而客房销售价比经济型稍高,明确行业细分市场,满足中档市场需要,则有别于高端及经济型酒店,"五星享受,二星消费"的定位,或许能为中档酒店另辟天地。
"实行差异性的服务或许是中低星级酒店的出路之一。"广东酒店协会某负责人表示,引入战略投资者进行进一步改造升级,打造中档品牌,或许是未来广东酒店业乃至中国酒店业更大的发展空间。
中国酒店业迎来后危机时代首轮复苏
伴随着旅游的复苏，中国酒店业即将迎来后危机时代首轮复苏。业内人士表示,受今届秋交会客商数量上升的影响,在目睹酒店业复苏的同时,抑或看到穗酒店业格局的微变,各档次酒店或重新定位,寻找新的发展契机。